CARNES

Impuestos No Incluidos

CARNES AL ESTILO ROMANO

TRIPPA ALLA ROMANA

Mondongo cocido con cebolla, apio, zanahoria, menta y salsa de tomate, coronado con queso parmesano y acompañado de tostones

RD$750

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Tierna carne de res cubierta con prosciutto crudo, salvia fresca y cocinada al vino blanco

RD$1,280

PORCHETTA (8 Oz.)

Clásico asado italiano de cerdo, sazonado con hierbas aromáticas y cocido lentamente para lograr una carne jugosa y una piel crujiente.

RD$890

TENDERLOIN SILVER FARMS ANGUS (8 Oz.)

Jugoso lomo de res Angus, libre de hormonas y vacunas

RD$2,100

TAGLIATA NY STRIPLOIN BLACK DIAMOND (16 Oz)

Cortes de calidad Black Diamond, ideales para los amantes de la carne

RD$3,750