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PINSA ROMANA y PIZZA IN TEGLIA



PINSA ROMANA (New! Opciòn PIZZA TONDA FINA ROMANA)

*Impuestos No Incluidos



PINSA BLANCA

Nuestra masa pinsa, sin ingredientes adicionales

RD$260


MARGHERITA

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca

RD$580

MARGHERITA

MEATBALLS INTOKU (New)

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca, oregano, albóndigas elaboradas con carne Intoku Vintage Wagyu Beef.

RD$880

MEATBALLS INTOKU (New)

PARMA E HIGOS

Salsa de tomate, mozzarella, higos, prosciutto crudo di parma, escamas de parmesano, miel picante.

RD$1,200

PARMA E HIGOS

LA HORTALIZA

Crema de garbanzos, tomate fresco, calabacines, berenjenas, pimientos, queso stracciatella, perejil, vinagre balsámico

RD$750

LA HORTALIZA

BUFALA

Queso mozzarella, Queso Bufala, hongos porcini, perejil, salsa de tomate

RD$1,040

BUFALA

TRIS MINI PINSA

Tres mini pinsas que, juntas, equivalen a una pinsa tamaño regular. un mix perfecto para probar distintos sabores: la caliente, el quesero, y la margherita.

RD$790

TRIS MINI PINSA

LA PORKIS

Salsa de tomate, queso pecorino romano (curado, salado, con sabor intenso), queso provola (queso con sabor suave), Nduja (embutido picante típico de la regiòn de Calabria), cebolla, spianata romana (salami curado y ligeramente picante).

RD$995

LA PORKIS

ARMONIA

Salsa de tomate, roast beef, crema di parmesano, rucula

RD$1,010

ARMONIA

LA NORDICA

Ricotta, queso crema, rucula , stracchino, yogur griego, salmon ahumado, tomaticos cherry.

RD$1,000

LA NORDICA

LA ALPINA

Salsa de tomate, prosciutto tipo Praga, mozzarella, queso provola, papas salteadas, würstel (salchicha alemana). Terminada con finas láminas de Speck al salir del horno.

RD$995

LA ALPINA

PICCANTE MARINA

Salsa de tomate, queso mozzarella, atun, cebolla, salame piccante, hilos de peperoncino

RD$1,040

PICCANTE MARINA

IL PIACERE

Salsa de tomate, mozzarella, prosciutto crudo, rucula, escamas de parmesano, aceite balsámico.

RD$990

IL PIACERE

EL CARBONARO

Queso parmesano, queso pecorino, queso mozzarella, crema de yema de huevo, guanciale

RD$850

EL CARBONARO

AMATRICE

Salsa de tomate, queso mozzarella, guanciale, queso pecorino, hilos de peperoncino

RD$850

AMATRICE

LA CACIO

Queso grana, queso pecorino, queso mozzarella, pimienta, crema de parmesano

RD$830

LA CACIO

LA MIA

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto cotto, hongos champiñones, salame picante

RD$925

LA MIA

EL QUESERO

Queso mozzarella, queso gorgonzola, queso fontina, queso parmesano, crema de parmesano

RD$790

EL QUESERO

LA MORTADELLA

Crema de parmesano, queso mozzarella, mortadella, pistacchio en grano, crema de pistacchio

RD$995

LA MORTADELLA

LA MONTANARA

Coppa, Queso taleggio, Mozzarella, Salsa de tomate, Hongos "chiodinos"

RD$960

LA MONTANARA

LA CALIENTE

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano, salame picante

RD$700

LA CALIENTE

LA NORCINA

Queso pecorino semi stagionato, hongos mixtos, salciccia, trufa, crema de pecorino

RD$960

LA NORCINA

LA TIROLESE

Salsa de tomate, queso fontina, queso mozzarella hongos mixtos, speck

RD$955

LA TIROLESE

PESTO Y BRESAOLA

Base de salsa pesto, mozzarella y parmesano, bresaola (carne curada de res), ricotta y hojas de albahaca fresca.

RD$1,240

PESTO Y BRESAOLA

EL MARINERO

Salsa de Tomate, ajo, queso mozzarella, anchoas, alcaparras, perejil, peperoncino picante

RD$925

EL MARINERO

LA RICCIAROLA

Salsa de tomate, queso parmesano, queso mozzarella, tomaticos cherry, hongos porcini, guanciale

RD$1,040

LA RICCIAROLA

LA DELIZIOSA

Crema de pecorino, milhojas de papas, salciccia, queso scamorza

RD$725

LA DELIZIOSA

LA GOLOSONA

Salsa de tomate, queso mozzarella, salsiccia, queso gorgonzola, papas

RD$790

LA GOLOSONA

LA PORCHETTA

Mozzarella di Bufala, hongos mixtos salteados con ajo, porchetta, perejil

RD$1,145

LA PORCHETTA

ALBERTO

Queso pecorino, friarielli (una variedad de brócoli de hojas verdes - tienen un sabor ligeramente amargo), salsiccia, queso provola

RD$745

ALBERTO



PIZZA IN TEGLIA



MARGHERITA

RD$305

MARGHERITA

SALAME PICANTE

RD$335


PROSCIUTTO COTTO Y HONGOS

RD$400


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